Vinitaly, una giornata breve ma intensa: parte prima
Numerosi impegni e scadenze da rispettare mi hanno costretto a vivere la 55esima edizioni di Vinitaly condensata in una sola giornata, quella di domenica
Numerosi impegni e scadenze da rispettare mi hanno costretto a vivere la 55esima edizioni di Vinitaly condensata in una sola giornata, quella di domenica
Territorio toscano al confine con la Liguria, la Lunigiana (Lunensis Ager) corrisponde attualmente al bacino idrografico del fiume Magra. La Lunigiana storica invece si estendeva nei possedimenti dei Vescovi di Luni
NUOVA EDIZIONE PER QUESTA MANIFESTAZIONE TANTO AMATA, ORGANIZZATA DAL COMUNE DI CASTELNUOVO MAGRA E DALLA ENOTECA REGIONALE DELLA LIGURIA : SABATO 25 GIUGNO ALLE 930 HA AVUTO LUOGO UNA INTERESSANTISIMA MASTERCLASS
Più che una visita un incontro tra amici quello con Roberto Petacchi proprietario dell’azienda Giacomelli, erano anni che desideravo vedere questa cantina e finalmente ho toccato con mano questa interessante realtà vitivinicola
È sempre un piacere ritrovare Antonio, patron di Vino e Cucina a Chiavari, soprattutto in occasione della presentazione di due aziende liguri selezionate da Stefano Bonaccorsi
La Baia del Silenzio a Sestri Levante si è animata di voci: una folla di appassionati winelovers, ristoratori e distributori si è data appuntamento per assaggiare vini naturali, biologici e biodinamici
Tenuta delle Ripalte oggi è un’oasi naturalistica nel sud dell’isola d’ Elba che comprende un resort con albergo nella bellissima villa ottocentesca, case, ville e un’azienda vitivinicola
Non capita tutti i giorni di percorrere un viaggio attraverso i vitigni autoctoni e i produttori di questa regione che merita sicuramente una maggiore valorizzazione
In vista dell’uscita della nuova annata del Cinque Terre ecco un’esperienza di incontro dei sapori “Liguri-Apuani”, provenienti da due zone a stretto contatto tra loro quali la Versilia e le Cinque Terre
Sono qui dinanzi a questo calice che mi racconta di un vermentino davvero ligure, sapido, elegante e fiero, dai sentori delicatamente agrumati, con erbe di campo e floreali che si intrecciano come in un giardino d’estate