Alla scoperta della barbera nel Monferrato
Il mio primo viaggio dell’anno alla scoperta di territori e cantine, mi porta nel Monferrato, le cui colline sono state elette a Patrimonio dell’Unesco nel 2019: l’azienda Vinchio Vaglio è …
Il mio primo viaggio dell’anno alla scoperta di territori e cantine, mi porta nel Monferrato, le cui colline sono state elette a Patrimonio dell’Unesco nel 2019: l’azienda Vinchio Vaglio è …
A pochi km dal capoluogo lombardo si trova la collina di San Colombano al Lambro, dove il santo proveniente dall’Irlanda impiantò la vite sin dal 595. Durante il sacro romano impero, l’imperatore Corrado I menziona la zona in un documento del 918.
Una delle visite in cantina più belle che ho avuto l’onore di fare nell’estate del 2021 è stata quella all’azienda Olivini, a Desenzano sul Garda: siamo nel regno della Turbiana, uva chiamata anche Lugana
La cantina che ci ha ospitato è una consolidata realtà Produttiva del territorio: agli inizi del Novecento, Giuseppe Fiori (nonno dell’attuale proprietario) acquisì 29 ettari di terreni agricoli di Torrazzetta, che coltivava già da anni come mezzadro.
Le Langhe hanno sempre esercitato un fascino particolare su di me anche in questa stagione, quando le nebbie salgono e scendono come i sedili di una giostra di paese, quando dopo aver toccato altezze improvvise, sfiorano radenti il suolo
Azienda familiare dalle origini contadine: i Padroggi producono vino dal ’64, ma è nel 1985 che nonno Luigi si stabilisce sull’incantevole collina della Piotta, a Montalto Pavese, e compra una cascina circondata da campi e vigneti
Si ritorna a Verona, ove dal 1967 la manifestazione è al fianco della Wine industry: 3 Hall aperte dove è stato possibile incontrare i produttori e assaggiare i vini con molta attenzione
Un tour alla scoperta del Lugana e delle proposte vitivinicole che offre Il Lago di Garda sulla sponda occidentale: ecco che giungo a Puegnago e prendo la strada che sale sul Monte Aullo
Ho deciso di visitare qualche cantina e di vivere un’esperienza “full immersion” in questo meraviglioso territorio. Innanzitutto, il clima è mitigato dal lago di Garda
Una storia iniziata nel 1907 da Luca Bonino e portata avanti dai suoi successori: oggi siamo giunti alla quarta generazione!