Le Cantine Paul Mas e il “Lusso Contadino”
Il concetto espresso da Jean-Claude prende forma attraverso l’estetica, l’olfatto e il gusto, ma si arricchisce di …
Francia
Onice a Nizza ha conquistato la prima stella Michelin
Nizza, una delle perle della Costa Azzurra, splende ancora di più per il riconoscimento …
Domaine Zind-Humbrecht
In Alsazia la composizione dei terreni gioca un ruolo fondamentale nella scelta del …
Domaine Hugel à Riquewihr
Un’azienda storica il Domaine Hugel: pensate che il fondatore Hans Hulrich si trasferì …
Domaine Jean Sipp a Ribeauvillè
Jean Guillaume Sipp ha preso in mano le redini dell’azienda nel 2014, dopo aver …
Andando per castelli e vino nella Valle della Loira
Una regione della Francia da visitare in auto, moto o bicicletta per immergersi …
La Coulée de Serrant, la biodinamica e Nicolas Joly
I vini di questa terra erano amati sin nei secoli passati: Luigi XI definiva la collina …
Pouilly-Fuissé Cuvèe Collection C 2011
Un vino della Borgogna, i comuni che fanno parte dell’Appelation risalente al 1936 …
Jeaunaux-Robin · Rosée de Saignée Brut
La Maison ha circa 50 anni di vita, è gestita attualmente da Cyril Jeaunaux insieme …
Drappier, Champagne… da favola
Oggi è il luogo dove trovare viticoltori direttamente impegnati nella cura dei loro …