I
n uno dei borghi sicuramente più affascinanti di Toscana ha preso il via sabato 12 marzo 2022 Chianina e Syrah, dove si sono potuti degustare mirabili esempi di come questo vitigno riesce ad ambientarsi e a descrivere un territorio.
Stefano Amerighi ha messo un grande impegno e molta passione e il risultato è stato sicuramente notevole: pranzi e cene con gli stellati, masterclass coinvolgenti e una organizzazione direi perfetta.
Ecco alcuni degli assaggi più interessanti.
La Sicilia si conferma un territorio dove la Syrah ha trovato un luogo ideale per esprimersi : coinvolgenti gli assaggi di Coccinelle di Aldo Viola, Madamarosè di Sallier de la Tour e il Marroccoli di Planeta.
La Romagna con l’azienda San Valentino (presente nella prima guida social I vini del Cuore con ViVi) porta una Syrah molto interessante che acquista complessità nel tempo.
Casale del Giglio sperimenta i vitigni internazionali nell’Agro Pontino, tra cui la Syrah, che regala vini di struttura e buona complessità.
Tenuta del Buonamico a Montecarlo (Lucca) propone una bollicina charmat Particolare Rosé da sangiovese e Syrah e il Fortino che è un Syrah in purezza; bellissima la tenuta da visitare e splendido il resort!
Altro luogo stupendo da visitare per una wine experience è Villa La Ripa nei dintorni di Arezzo che produce vinifica la Syrah con ottimi risultati.
L’evento
è stato inoltre una bellissima occasione di rivedere amici e stimati produttori: Faralli che oltre la Syrah ha portato il suo elegantissimo metodo classico, Fabrizio Doveri con uno spettacolare L’Usciolo, Stefano Amerighi che affascina sempre per il modo in cui sa dialogare con questo vitigno, Fabrizio Dionisio che commuove sempre con i suo Il Castagno, vino del cuore in tutti i sensi.
Leggi anche:
Vinitaly 2018 · Evento La Callaltella
Una felice scoperta cantina canaio con un vino molto piacevole, Sei come la mia Moto ( ispirato alla canzone di Jovanotti) e per un complesso e strutturato Villa Passerini.
Fattoria Selvapiana ha portato 3 annate – 2007, 2009 e 2015 che hanno evidenziato come può evolvere nel tempo la Syrah, arricchendosi di terziari e di profondità del sorso.
Commendotore è una Syrah vinificata da Gabriele Mazzeschi che ha ripreso l’attività della famiglia e ha dedicato questo vino al suo fondatore.
Tenuta Montecchiesi ha proposto un meraviglioso Klanis, da viti di Syrah condotte ad alberello, di grande respiro e personalità.
Baracchi gode di un’ottima reputazione per la produzione vitivinicola e il suo Syrah riserva è davvero uno spettacolo.
Molto interessante la masterclass
condotta da Gianni Fabrizio (curatore della guida Il gambero Rosso) che ha accompagnato la platea lungo il Rodano superiore dalla cote Rotie a Cornas: sono intervenuti i distributori italiani e due produttori.
Presso palazzo Ferretti, dove si è tenuta la manifestazione erano presenti anche i banchi di ristoratori del territorio che hanno proposto “Morsi”, finger food e assaggi, per accompagnare il visitatore in una esperienza sensoriale davvero unica.
Due le passioni di Rocco Toscani : i piccioni viaggiatori e il vino. Presente con i vini della Maremma Toscana, mirabile il Lumeo.
Appuntamento al prossimo anno!