Viaggio nel mondo dell’anfora: Friuli-Venezia Giulia 1ᵃ parte
Il nostro racconto alla scoperta dei produttori che usano le anfore in Friuli non può non iniziare …
Vino in anfora
Le anfore Sirio di Michele Bean e Fabrizio Ratti
La fusione tra la professionalità nel mondo del vino e l’antica arte della lavorazione dell’argilla ha dato …
Viaggio nel mondo dell’anfora: Trentino-Alto Adige terza parte
Amici winelovers, il nostro approfondimento continua dato che questa regione conserva molti reperti …
Viaggio nel mondo dell’anfora: Trentino-Alto Adige parte seconda
Proseguiamo la nostra avventura alla scoperta di produttori che usano l’anfora in cantina, questo contenitore …
Viaggio nel mondo dell’anfora: Francesco Tava
Francesco Tava ti accoglie in azienda con modi garbati e già dalle prime parole si percepisce …
Viaggio nel mondo dell’anfora: Trentino-Alto Adige parte prima
Nelle profonde radici storiche del Trentino-Alto Adige, tra le vette delle Alpi e i vigneti che si estendono fino …
Viaggio nel mondo dell’anfora: la Liguria parte terza
Le anfore, vasellame di terracotta utilizzato per il trasporto e lo stoccaggio di merci come olio, vino, cereali …
Il nel mondo dell’anfora in Italia: gli sperimentatori in Liguria p. 2ª
Proseguiamo il nostro viaggio in Liguria, dopo aver conosciuto le produzioni dei Colli di Luni e della …
Il mondo dell’anfora in Italia: gli sperimentatori liguri
Nei territori magri e impervi della Liguria, tra la brezza marina e i raggi del sole che bagnano i vigneti, si cela …
Vinificazione in anfora: storia, tradizione e innovazione
La vinificazione in anfora è una pratica antica che risale alle civiltà più antiche dell’umanità. Utilizzata …