Il Lambrusco Mantovano, tra cantine sociali e biodinamica
C’è un lambrusco semisconosciuto, prodotto in uno stretto areale a sud della città di Mantova …
Lambrusco
Naturae et Purae 2021 Terza Parte
Una selezione di cantine e di vini davvero eccellenti, solo la difficoltà …
TerraQuilia, ancestrali d’alta quota
Eccomi qui a Guiglia, detta “il balcone dell’Emilia” per la posizione panoramica, a parlare con …
Extraordinary Food & Wine
Nelle sale dell’Antico Ridotto, presso l’Hotel Monaco & Grand Canal, Fausto Brozzi …