L’Eccellenza nel Calice: Il fascino del Merano WineFestival tra numeri da record e masterclass d’autore
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n’atmosfera sospesa nel tempo, il fascino stile Liberty del Kurhaus e l’eleganza di una manifestazione che si conferma, anno dopo anno, la vera roccaforte del collezionismo e della viticoltura d’élite.
Il Merano WineFestival ha riaperto le sue porte per celebrare il meglio dell’enologia mondiale.
I numeri dell’edizione ne decretano il prestigio indiscutibile: oltre 810 aziende espositrici, più di 350 cantine italiane a rappresentare ogni singola espressione del nostro stivale, e una selezione di oltre 2.600 etichette in degustazione curate con il rigoroso filtro di Helmuth Köcher e del team WineHunter.
Ma al di là dei dati, la vera magia del Merano sta nella capacità di far dialogare territori storici, visioni di confine ed etichette dall’anima artigianale.
Tra le tante suggestioni proposte durante l’evento, sono state le Masterclass guidate ad accendere i riflettori su storie, visioni enologiche e degustazioni d’eccezione.
La giornata di domenica all’Hotel Therme si è aperta con un focus tecnico dal taglio elegante e contemporaneo, dedicato al metodo classico Pinoten da Pinot Nero.
Condotta in modo impeccabile dalla Master of Wine Cristina Mercuri affiancata da Chiara Bersi Serlini, la degustazione ha esplorato a fondo le potenzialità della filosofia produttiva SoloUva.
Questo metodo esclude zuccheri esogeni per la seconda rifermentazione e per la liqueur d’expédition, utilizzando esclusivamente il mosto d’uva per accompagnare la presa di spuma.
L’aspetto più avvincente dell’incontro è stata la comparazione a due livelli: l’assaggio in parallelo di due diverse annate e la prova tangibile dell’evoluzione nei due formati di bottiglia (Standard 0,75 l e Magnum 1,5 l).
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Un’esperienza estremamente didattica che ha dimostrato come la precisione del Pinot Nero sappia vestirsi di sfumature completamente differenti in base al volume di affinamento in vetro.
Nel tardo pomeriggio di domenica, il viaggio sensoriale ha valicato i confini nazionali con la masterclass dedicata ai Vini di Bolnisi.
A guidare l’esplorazione, la Wine Ambassador Georgiana Tamar Tchitchiboshvili in un appassionante dialogo con il giornalista Andrea Radic.
Un momento di profonda cultura vitivinicola per riscoprire la Georgia, considerata la culla del vino.
La città di Bolnisi, situata nella regione meridionale di Kvemo Kartli, vanta una genesi storica unica: fondata nel 1818 da colonizzatori tedeschi Svevi (inizialmente con il nome di Katharinenfeld), ha fuso la meticolosità germanica con la tradizione enologica georgiana dell’uso dei qvevri (le tipiche anfore in terracotta interrate).
Le varietà autoctone coltivate sui suoli vulcanici e calcarei di Bolnisi hanno regala calici di rara complessità, intensità olfattiva e sapidità, confermando perché questo terroire meriti un posto d’onore nel panorama internazionale.
La giornata del lunedì si è confermata attraverso le masterclass una vera fucina di scoperte territoriali e identitarie.
Marco Sciarrini ha presentato la cantina Gaffino, realtà familiare estesa nelle terre vulcaniche a sud di Roma che si pone come punto di riferimento qualitativo per la denominazione Roma DOC.
Con etichette ricche di struttura, eleganza e profonda territorialità, Gaffino dimostra come il Lazio enologico stia conquistando una reputazione di altissimo livello.
Subito a seguire, Paolo Porfido ha preso la parola per raccontare l’emblematica storia della cantina Çobo.
Da oltre vent’anni, questa realtà è la vera pioniera della rinascita vitivinicola in Albania, impegnata nel recupero dei vitigni autoctoni storici (come il Puls e il Shesh i Zi) e nella valorizzazione di uno standard qualitativo moderno capace di proiettare la viticoltura albanese sui mercati internazionali.
Il Valore dell’Esperienza
L’edizione 2026 del Merano WineFestival si chiude confermandosi molto più di una fiera enologica: un laboratorio di idee e un punto di incontro imprescindibile per chiunque voglia comprendere dove stia andando il mondo del vino, tra purezza espressiva, rispetto dei terroir ed esplorazione delle frontiere vitivinicole mondiali.
