Cortile del Podestà, Palazzo Pubblico · Piazza del Campo · Siena · Sabato 8 Giugno 2019
C
ome per festeggiare l’arrivo della stagione calda, ecco una manifestazione organizzata magistralmente da Enoclub di Siena.
Il Presidente Davide Bonucci ed i suoi validi collaboratori hanno proposto ai banchi di degustazione bollicine Toscane, Laziali e Champagne.
Abbiamo avuto il piacere
di assaggiare il metodo classico da uva Barsaglina di Gigli, un’azienda situata a Borgo a Mozzano in provincia di Lucca: annata 2014, naso interessante con note di piccoli frutti rossi e floreali di petali di rosa. Freschezza e piacevolezza intrigante.
Villa Calcinaia dei Conti Capponi ha proposto un metodo classico da Sangiovese 37 mesi sui lieviti, 2014 con sboccatura aprile 2018 a cui è stato aggiunto come liqueur d’expedition… un pò di ottimo vin santo! Il nome ricorda una frase storica rivolta da un avo illustre: Mauvais Chapon è davvero una bollicina da provare!
Conferma la sua eleganza
e raffinatezza di beva il Pinot Nero Metodo Classico “A riveder le stelle” di Casavyc a Scansano, un’azienda che amiamo per le ottime interpretazioni di Morellino con lunghi affinamenti e degli altri varietali (Pinot Nero, Syrah, Sauvignon).
Perlinetto è prodotto da uve Pinot Nero e Chardonnay, con affinamento 48 mesi in bottiglia dalla Società Agricola Vallepiccola a Castelnuovo Berardenga, con vigne distribuite su territori collinari a sinistra del fiume Arbia.
Strepitoso il vino spumante di Francesco Mulinari, Azienda Agricola L’Aietta di Montalcino: un pas dosè millesimo 2014.
Dopo 5 generazioni ha ripreso a fare il contadino e non vediamo l’ora di visitare le sue vigne ad alberello e di assaggiare la sua declinazione di Brunello!
Reduce una settimana fa
dalla baita all’azienda Marco Carpineti a Cori, ho avuto il piacere e l’onore di conoscere Isabella Carpineti, presente con il Kius, da uve Bellone e Kius extra Brut da Nero Buono.
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Bollicine davvero emozionanti, azienda che lavora in biodinamico con grande passione le uve del territorio. In assaggio anche il Moro, un bianco ottenuto da Greco Moro, una rarissima varietà a bacca bianca ed il meraviglioso Nzù, Bellone in purezza affinato in anfora e versato da una ciotola di terracotta.
La degustazione si è trasformata in una festa, un’occasione per rivedere amici e conoscerne di nuovi: il vino è proprio questo, autentica promozione umana di momenti speciali e di armonia.
Arrivederci a Siena al prossimo evento di Enoclub !
Davide Bonucci +39 328 543 6775
Pier Lorenzo Cicerchia +39 327 790 5004
enoclubsiena.it