Il mondo dell’anfora in Italia: gli sperimentatori liguri
Nei territori magri e impervi della Liguria, tra la brezza marina e i raggi del sole che bagnano i vigneti, si cela …
La Valpolicella contadina di Sergio e Cristina di Cantina Cavarena
Il mondo del vino offre spesso belle scoperte, storie di uomini che lavorano con amore la propria terra …
Vinificazione in anfora: storia, tradizione e innovazione
La vinificazione in anfora è una pratica antica che risale alle civiltà più antiche dell’umanità. Utilizzata …
I Vini del Cuore: I pensieri di prima… pubblicati dopo!
Manca pochissimo all’inizio della terza edizione dell’evento collegato alla guida social I VINI DEL CUORE…
Chianti Lovers e Morellino di Scansano: proseguono le anteprime
Un evento che vede il Sangiovese esprimersi in territori molto eterogenei, in cui …
Chianti Classico Collection 2024: i 100 anni del consorzio
Un anniversario molto importante quello che si celebra alla Stazione Leopolda dal …
Wine&Siena 2024: arte, cultura ed enogastronomia per celebrare l’eccellenza.
Nata ormai nove anni fa grazie a Helmuth Köcher e alla ConfCommercio …
Alla scoperta della barbera nel Monferrato: Vinchio Vaglio
Il mio primo viaggio dell’anno alla scoperta di territori e cantine, mi porta nel Monferrato, le cui colline sono state elette …
Giovanni Barbero e la fabbrica di cioccolato
Un locale storico quelli in centro città, dove Giovanni Barbero, figlio di Davide, porta avanti la produzione …
Ice Store: la prima fabbrica di ghiaccio della Liguria
Il ghiaccio, dalla forma classica a cubetto a quelle più fantasiose, è sicuramente uno dei protagonisti …