Ristorante Marco Polo

Ristorante storico della riviera ligure di Ponente della famiglia Pani, oggi vede protagonista Diego, chef che ha portato nuovi elementi in cucina grazie al suo genio creativo e alla formazione da Alain Ducasse. L’ambiente è elegante e accogliente e la vetrata guarda verso il mare. Possibilità di mangiare sulla terrazza durante la bella stagione.
Piatti da scegliere alla carta e 3 menù proposti, di cui uno speciale per vegetariani.
Carta dei vini curata e presentata impeccabilmente dal sommelier.
Un luogo che ho scoperto grazie a Giovanna Maccario e Goetz Dringenberg e che sarà sicuramente meta di uscite future.
Complimenti davvero Diego Pani!!