Immerso nelle dolci colline del Chianti, vicino a Gaiole, il ristorante Il Celliere è un luogo da visitare e gustare per scoprire piatti della cucina Toscana (pappa al pomodoro, ribollita, carni alla griglia), sapientemente preparati con materie prime di elevata qualità, a km zero;
la cacciagione viene fornita da una azienda locale che certifica e lavora cinghiali del Grossetano, caprioli, cervi abbattuti in Toscana.
Il menù prevede attenzione anche ai vegetariani con squisiti primi (pasta fatta in casa) e per quanto concerne i dolci non fatevi scappare il cheese cake (superlativo!).
L’ambiente è raffinato e curato nei minimi particolari, il proprietario ed il personale in sala vi accolgono con gentilezza e sono orgogliosi di raccontarvi l’amore per il territorio attraverso la cucina ed i vini proposti.
Favolosi i bicchieri, scelti ad hoc per ogni tipologia di vino.
Ubicato nel castello di Castagnoli, si può decidere di pernottare nel B&B collegato alla vicina enoteca.
Vi assicuriamo una serata fantastica ed indimenticabile.
Ristorante Il Celliere
Via al Castello, 2
Località Castagnoli
Gaiole in Chianti SI
+39 0577 731 921