Ecco un locale davvero particolare e molto accogliente, arredato con gusto, con annessa un’enoteca.
I piatti della tradizione valdostana sono davvero confezionati ad arte, ottime le materie prime: sushi valdostano, fonduta, lumache, formaggi e Salumi.
Non mancano le proposte con il pesce, tra cui una ricetta ligure, il brandacuiun (stoccafisso) veramente squisito.
La carta dei vini è super, con proposte locali ma anche italiane e champagne francesi; spicca la selezione di vini naturali, non filtrati ed alcune chicche quali il Silene di Damiano Ciolli (Olevano Romano) o lo Spigau di Rocche del Gatto (Liguria).
Servizio professionale, estrema cortesia, personale dinamico e poliglotta!
Quoi d’autre?
Ristorante Sur La Place
Piazza Papa Giovanni XXIII, 8
Aosta AO
+39 0165 548 661
surlaplace.it